Tag Archive: Festbrennstoffherde

Heizen und Kochen mit dem Holzherd

« Behagliche Festbrennstoffherde liegen im Trend » Die ständig steigenden Preise der Öl- und Gasversorger haben ihre Spuren hinterlassen. So erlebt der Festbrennstoffherd in deutschen Landen zurzeit eine Renaissance. Hier verbindet sich das behagliche Heizen mit einem weiteren praktischen Nutzen: dem Kochen. Außerdem machen sich die Herde auch optisch sehr gut. Moderne Küche mit Nostalgie-Faktor Zu den Zeiten unserer Großeltern war der Wohnraum ein so …

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Küchenherd mit Holz betreiben

« Kochen wie zu Omas Zeiten » Kochen im Holzofen gibt das Gefühl, vergangene Zeiten noch einmal aufleben zu lassen. Bis in das 20. Jahrhundert hinein wurde in den Haushalten Europas mit Holzherden das Essen zubereitet. Inzwischen erlebt diese traditionelle Art des Kochens wieder einen Aufwind, was nicht nur an der Forschergruppe um den Münchener Ökonomen Dietmar Harhoff, der Kanzlerin Merkel zuletzt im Februar 2019 …

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